Mãng cầu gai miền tây

Mãng cầu gai, hay còn gọi là mãng cầu xiêm, là một loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới, có vỏ ngoài gai nhọn, màu xanh đậm. Thịt bên trong có màu trắng, mềm và chứa nhiều múi, có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ và thơm. Mãng cầu gai rất phổ biến ở miền Nam Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh miền Tây, và được yêu thích vì hương vị đặc trưng cùng giá trị dinh dưỡng cao.

Dinh dưỡng:

Mãng cầu gai cung cấp nhiều dưỡng chất, bao gồm:

• Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch và giúp chống oxy hóa.

• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh.

• Vitamin B6: Hỗ trợ hệ thần kinh và chuyển hóa năng lượng.

• Khoáng chất: Kali giúp điều hòa huyết áp và hỗ trợ chức năng tim mạch.

• Chất chống oxy hóa: Giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Mãng cầu gai không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe.