Khóm sấy dẻo muối ớt Tắc Cậu Kiên Giang
Liên hệ
Khóm sấy dẻo muối ớt Tắc Cậu là đặc sản nổi tiếng của vùng Tắc Cậu, Kiên Giang. Món ăn này được chế biến từ những trái khóm (dứa) chín tự nhiên, có vị ngọt thanh đặc trưng. Sau khi sơ chế, khóm được sấy dẻo để giữ độ mềm, rồi tẩm muối ớt tạo nên sự hòa quyện giữa vị ngọt, chua nhẹ, cay và mặn. Thành phẩm có màu vàng óng, hương thơm hấp dẫn, thích hợp làm món ăn vặt hoặc quà biếu.
Khóm sấy dẻo muối ớt Tắc Cậu không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Khóm chứa nhiều vitamin C, chất xơ, và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Quá trình sấy dẻo giúp giữ lại hầu hết các dưỡng chất có trong khóm tươi, trong khi muối ớt bổ sung thêm khoáng chất và kích thích vị giác.
Hạn sử dụng của khóm sấy dẻo muối ớt thường từ 3 – 6 tháng, tùy vào cách bảo quản. Để sản phẩm giữ được độ dẻo và hương vị thơm ngon, nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao. Nếu bảo quản trong túi/hộp kín và đặt ở tủ lạnh, thời gian sử dụng có thể kéo dài hơn.
HẠN SỬ DỤNG: 6 THÁNG KHI BẢO QUẢN TRONG TỦ LẠNH.
ĐẶC SẢN TẮC CẬU KIÊN GIANG.
XUẤT XỨ: VIỆT NAM.
There are no reviews yet.