Chanh dây

Chanh dây, hay còn gọi là chanh leo, là loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng với lớp vỏ dày màu tím hoặc vàng. Bên trong chứa ruột màu vàng cam, mọng nước, có hạt nhỏ và hương thơm đặc trưng. Vị chanh dây chua ngọt thanh mát, thường được sử dụng để làm nước ép, sinh tố, kem, hoặc làm gia vị trong nấu ăn. Loại quả này rất được yêu thích ở Việt Nam và trên thị trường quốc tế nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.

Dinh dưỡng:

Chanh dây chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, bao gồm:

• Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.

• Vitamin A: Cải thiện thị lực và bảo vệ da.

• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

• Chất chống oxy hóa: Giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

• Khoáng chất: Kali và magiê giúp cân bằng huyết áp và hỗ trợ tim mạch.

Chanh dây không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là lựa chọn lý tưởng để làm phong phú chế độ ăn uống hàng ngày.